田螺都吃過吧,田螺的營養價值可也要了解一下

2018-09-01 10:00:46 南寧西京醫院

 田螺屬于一種螺科動物,在我國很多地方都存在。尤其是在夏季的時候,秋季的時候可以去進行獲取,這一種田螺在淡水之中最常見,且田螺的肉十分細膩,且味道上很鮮美,具有盤中明珠的稱呼,但是田螺的營養價值有很多,是否對此有所了解呢。

 

在飲食的時候,田螺具有味甘、且咸,性寒的特色。并且吃一些田螺可以幫助我們更好的清熱利水、給人體具有不錯的除濕解毒的效果。這樣的食物可以幫助我們熱結小便不通,且可以幫助我們治療黃疸、水腫、消渴、痔瘡、便血、腳氣、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

田螺都吃過吧,田螺的營養價值可也要了解一下

田螺為軟體動物。身體分為頭部、足、內臟囊等3部分,頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。體外有一個外殼。田螺的足肌發達,位于身體的腹面。足底緊貼著的膜片,叫做厴,它像一個圓蓋子,當遇到不測或需要休息時,田螺便把身體收縮在貝殼里,并通過足的肌肉收縮,用厴將貝殼嚴嚴實實地蓋住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉質足。田螺在全國大部地區均有分布。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺、中華圓田螺等。

螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;食用田螺對狐臭有顯著療效。螺有醒酒的作用。

所以,我們在看了有關田螺的營養價值之后,對于田螺營養也是有所認識了。希望在平時的生活之中,我們可以了解一些田螺的營養價值,以及田螺的一些做法,只有如此,才能給人體帶來極大的益處,希望我們能夠重視才是。

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